SALADS

Causa de Cangrejo                                                           14
Louisiana crab meat, Aji potatoes, avocado, olives

Tuna Crudo Tostones                                                         9
Yellow fin tuna crudo, avocado puree, chili garlic oil

Ensalada Andina                                                              10
Quinoa, roasted vegetables, Aji citrus vinaigrette

Ensalada Verde                                                                10
Local greens, avocado vinaigrette, cancha, queso fresco