MAIN DISH

TRADITIONAL PLATES 

Arroz con Pato                                                                   24
Duck confit, beer glaze, cilantro rice, salsa criolla

Seco de Cordero                                                                28
Lamb shank, cilantro sauce, canarian bean stew

Lomo Saltado                                                                     26
Tenderloin tips, pisco, tomatoes, onions, rice, crispy potatoes

TacuTacu con Lomo                                                          26
Rice & canary beans cake, beef tips, oriental sauce

Tallarines Verdes Con Bistec                                           26
Linguine, basil sauce, hanger steak, queso fresco, pecans

 

PLATOS DEL MAR

Arroz con Mariscos                                                           26
Mixed seafood, Aji Amarillo rice, salsa criolla

Pescado a lo Macho                                                         26 
Pan seared fish, mixed seafood, Aji cream sauce, rice

Sudado de Pescado                                                          24
Poached fish, chicha de jora, onions, tomatoes

Jalea Real de Mariscos                                                    26
Crispy seafood, yucca fries, rocoto aioli, salsa criolla

Chaufa de Mariscos                                                         24
Mixed seafood, Cantonese fried rice, pisco, sesame